隨著7月的到來，小青柑新品即將采摘、上市，小青柑市場在經歷了2013—2015年的發(fā)展，2016年的市場升溫，再到2018進入深度洗牌期，2019年的平淡期后，中外茶商認為今年對于喜歡喝柑普茶、陳皮普洱茶的朋友來說恰恰是入手購買、品飲的好時機……
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品牌向頭部集中，
品質更加有保障
筆者記得早在2018年初就有茶商朋友和筆者說過，小青柑火了之后，市場上就從來不缺小青柑，缺的是正宗地道柑香郁的新會柑和口感順滑的普洱熟茶，缺的是真正品質有保障的小青柑。而這一點也恰恰說明了在柑普茶市場剛剛興起的那幾年柑普市場的混亂，其實早在2017年中外茶商就曾針對持續(xù)升溫的柑普市場做過一次市場大調查，彼時就已暴露出柑普茶市場盡管火熱，但以小品牌甚至是無品牌產品居多，柑普市場魚龍混雜，真假難辨，品質難以得到保障。也正是這個時候一些知名品牌開始從上游入手，從產區(qū)把控，推出核心產品，重點打造，柑普茶市場開始進入洗牌期，在接下來的2018年進入深度洗牌期后，柑普茶市場走向品質化、品牌化，2019年柑普市場開始向頭部品牌集中，柑普茶市場品牌競爭、產品競爭日益激烈。以品牌做背書、依靠優(yōu)質的產品品質及符合現代消費者需求的產品設計和渠道選擇成為柑普市場發(fā)展新方向。
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產品本地化、核心化
柑普茶市場在經歷了2018年的深度洗牌期，2019年市場趨于平淡，市場遇冷，外地橘冒充新會橘的利潤空間壓縮，以及近幾年相關部門及協(xié)會加大了對本地、核心產區(qū)產品的保護力度尤其是最近《江門市新會陳皮保護條例》的正式實施，無論是陳皮還是柑普茶產品逐漸呈現出本地化、核心化的趨勢。
要知道不是所有的“橘普”都叫“柑普茶”，市場面上通行的、普遍認可的、具有一定保健功效的是廣東新會柑皮和云南普洱熟茶的搭配。近兩年來隨著柑普市場的“降溫”，以次充好、無品牌及部分小品牌產品逐漸退出市場，新會柑皮的核心地域優(yōu)勢逐漸凸顯。
03
消費者日趨理性，
對小青柑有了更多認知
近幾年柑普茶所經歷的興起、升溫、火熱再到洗牌、平淡期，也恰恰是消費者對柑普茶逐漸形成認知的過程，由原來的不了解到后來的懵懂以及盲目從眾購買再到后來逐漸形成較為清晰的認知，不再是貪圖便宜的小白，消費日趨理性。低品質的產品已經很難再依靠低價搶占市場和客戶。
隨著消費者消費的日趨理性，在一定程度上也推動了茶行業(yè)由過去的價格競爭向品牌化品質化競爭的轉變，在一定程度上也推動了柑普市場逐漸向頭部品牌集中，品質更加有保障。
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大健康產業(yè)崛起
近年來隨著消費者消費觀念的轉變，綠色、健康、安全下消費已經成為時下消費者最關注的，茶作為綠色、健康飲品因此受到越來越多消費者的青睞，尤其是今年在經歷了過去幾個月的特殊時期人們健康意識普遍進一步提升，大健康產業(yè)快速崛起，茶類產品也再次受到消費者的關注。
小青柑以其獨特的口感，小巧的外形，方便攜帶的特點以及理氣健脾等功效受到各類消費人群的喜愛，在今年剛剛過去的618購物狂歡節(jié)，小青柑產品再次展現了不俗的戰(zhàn)績，在京東普洱茶熱賣榜前三十名中，小青柑產品達到11款之多，在一定程度上也說明了消費者對于柑普茶產品的認可以及隨著其品牌化、品質化進程的加速，未來柑普市場還是值得期待的。
進入7月，2020年小青柑新品即將上市，相信在經歷了市場的“大浪淘沙”后以及在市場逐漸向頭部品牌集中的大勢下，今年的柑普茶值得入手品嘗……
來源：中外茶商
